阿拉来做东 请老“外”吃饭的最佳餐厅
http://www.sinchao.com 2010-07-19
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上海美食
朋友来自外地
请客原则
符合外地朋友对上海餐厅的想象尽可能不推荐地道本帮菜。外地朋友想象中的上海餐厅，就是精致的、环境很温馨舒服的，有点老上海风情就更好了。如果还能在花园洋房里吃饭那就再完美不过了。
至于吃什么，是第二条原则：他们大多会嫌上海菜太过酸酸甜甜。那么请客吃什么呢？江浙菜、粤菜、潮州菜，改良创新上海菜都是很好的选择，如果还能带着他们吃些外国风味的国际美食，就更好了，这样他们会觉得来上海一趟很值：可以尝遍全国乃至全球美食。下面就做些实际餐厅推荐，这些餐厅的共同点就是符合以上的请客原则，让阿拉请客有面子还经济实惠。
外地篇 餐厅推荐南麓. 碧乡附近景点 外滩
这家位于外滩附近的餐厅，主打杭帮菜。环境一派乳白色的雅致，是让人欣赏的精致温馨派的作风。不看菜单，客人会误以为走进了一家西餐厅(就是要这个效果)。这里的菜肴价格算是非常合理的，金牌鳜鱼汤、干炸黄鱼响铃、正庄椒麻鸡等都是招牌且不容易失败的菜肴。虽说是主打杭帮菜，可千万别傻乎乎地尽点些西湖醋鱼什么的，这里是海派化的餐厅，也就是说是集众家所长，已经有所改良的杭帮菜肴，就点些招牌菜，一定不会差的，而且把菜肴的个数控制在比人数多1-2 道，这样人均绝对不会超过100 元。还有一点是值得称道的，位于外滩这么高端的地段，这家餐厅门口还有免费停车位的。
人均消费80 元
有免费停车
黄浦区四川中路216 号，近福州路(6323 1797/6323 2757)位。
点石斋小宴附近景点 音乐学院这家其实是主营本帮菜的，先别急着否定我是不是把这家餐厅放错了地方。非也，这家餐厅特别适合宴请有点文化的外地朋友。因为这家店是余秋雨的弟弟开的，连店名招牌都是出自余秋雨之手，请客人到这里吃饭，是不是显得很有品？话说余秋雨的弟弟从日本回来之后，就开了这家在音乐学院附近的老洋房餐厅，环境走的是清淡素雅的路子，调子跟有点文化的文化人还挺搭的，要到这里请客是有前提条件的，人少，如果是一大票人拥到这家餐厅，其一，破坏了这家店原本给人的淡雅的感觉，其二也是最主要的，这顿饭花费将相当的不小，而且还不一定能让宾主尽欢，因为这家店的菜量偏少。所以，在这家餐厅点菜可得悠着点，尽量不要点大菜，不然人均消费会蹿得很高，让东家的荷包很伤心。这里推荐一下，冷菜可以点个醉蟹，很上海风味，也不过分甜腻，鸡汁百叶包、蟹粉豆腐和椒盐排条都可以点来吃。最重点的是这里有很上海的粢饭糕和葱油拌面，这样即让客人吃到了上海特色，又不至于让客人吃不饱饭了。 人均消费110元。徐汇区永嘉路320号，近襄阳南路(5465 0270/5465 0271)
琳怡
附近景点 南京西路恒隆商圈
追求时尚的年轻老“外”在来上海前或多或少都知道南京路吧，当真来了，咱们可不会把朋友往都是旅行团的嘈杂南京东路带。要逛南京路，也得让人见识见识咱们的南京西路恒隆梅龙镇中信泰富高档商圈，逛逛恒隆一楼的世界一线品牌店，再去附近的美容美甲店做个美甲，然后就是吃饭了，恒隆脚下的琳怡正合适。
这家琳怡是生活在上海的外国朋友很喜欢的一家店，改良的本帮菜、暧昧的情调，带外地朋友到这里来，能很感性地感受国际化的大上海。平时去吃，他家的菜肴是偏贵的，可以在去之前电话问一下中午套餐或者双休日早午餐的预定状况，这样就能把人均稳稳地控制在100 以内了。这家的港式点心做得还是很赞的。
人均消费 120元。
静安区西康路99-1号静安体育馆1楼，近南阳路(6247 0101)
致真汇
附近景点 徐家汇
看过上一期“最美味的上海”的朋友一定对致真会所的两头乌红烧肉印象深刻，说它是上海滩最棒的红烧肉一点也不为过。但是不说致真会所了，就是普通的致真酒家都是人均消费偏高的，但是又想让外地朋友尝试一下致真系列的菜肴，那就去徐家汇附近的天钥桥路美食街上的这家致真汇喽，致真汇是所有致真系列里价格最亲民的一家餐厅。
这里当然也有滋味浓郁的红烧肉，还有很环保健康的有机蔬菜，更有客家茄子这样特色的菜肴，排骨粉丝煲的口味也不错，全是家常小菜，透过这顿，外地朋友可以比较全面地了解咱们上海人日常都吃些什么啦，满足了他们对于上海餐厅的想象就对啦。
另外，这家餐厅奉行的是致真系列一贯的“七分食材、三分味”，这点真的是店家值得骄傲的地方。
人均消费 100元。
徐汇区辛耕路109号永新坊1-2楼，近天钥桥路(3368 6866)
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