印度街头的“中国食品”：北京炸油饼和山东烙饼
http://www.sinchao.com 2010-07-14
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克什米尔几乎全是穆斯林
初到斯利那加，每天早上，我们几个总是路边啃几个馕充饥，凌乱清冷的街道更是倍感凄凉，没有热水干啃馕可不是事，走！找喝的去！
他们以吃面食为主
克什米尔几乎全是穆斯林，在长相和穿着上几乎和我国新疆维吾尔人一样，他们以吃面食为主，除一种叫馕的大饼外，他们还特别喜欢吃各种油炸食品，甜品也很多。
准备和面烙饼
没想到在斯利那加竟发现一种克什米尔超级大油饼，是用发酵面，油饼特别大，它的直径约60-70公分，一个油饼够几个人吃一顿，现炸现吃，金黄香浓。
做好的大饼
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